Aceites de la mejor calidad

Precios

PedidoPrecio
Garrafa 5 litros30 €
Botella 2 litros14 €
Botella 0.5 litros4 €
  • Estos precios no incluyen IVA ni transporte.
  • Todos los formatos en envase PET.
  • Entregas para pedidos superiores a 15 litros.
  • El IVA y el transporte repercuten aproximadamente un euro para pedidos de entre 15 y 50 litros en la península.

Primera Partida Noviembre 2018

Agotado

El aceite comercializado en este momento pertenece a la Cosecha noviembre 2018. Olivar de la Sierra de Montoro, en la provincia de Córdoba. Parcela de secano, con mucha pendiente, con orientación sur, en suelo pobre sobre pizarra. Olivos de la variedad nevadillo blanco, de algo menos de 200 años. La recolección en estas laderas es complicada, pero aún lo es más el sacar la aceituna de aquí... De los fardos se envasa en sacos. Los sacos se suben bien a lomo humano, bien con tractor de cadenas, hasta donde acceden los vehículos, y ya de aquí directamente a la almazara. La aceituna se ha ido llevando a molturar por tandas, no superando nunca el tiempo entre recoleccion y molturación las 24 horas.

El aceite daba en nariz muchas notas a manzana y a macedonia de frutas, y no solamente los típicos descriptores "verdes" de la variedad, debido a las excepcionales características de suelo y microclima al que están sometidos estos olivos.